A África do Sul é provavelmente a região produtora de vinhos mais antiga do Novo Mundo. O vinho sempre foi parte importante da cultura do Cabo, e os vinhedos foram plantados no país já no começo do século XVII pela holandesa Cia das Índias Orientais. Hoje os vinhos sul-africanos estão melhores do que nunca, com tintos e brancos que combinam o sabor e a intensidade do Novo Mundo com a classe e a elegância da Europa. E agora, claro, é inevitável falar do país mais comentado dos últimos meses.

Variedades francesas, como a Cabernet Sauvignon, Syrah e Merlot, se adaptaram muito bem ao terroir sul-africano e produzem grandes tintos, de sabor e estirpe. Por sua vez, a famosa uva Pinotage é a mais emblemática do país, e foi criada através de um cruzamento de Pinot Noir com Cinsault. Seus tintos são intensos e bastante encorpados, com um aroma muito característico. A África do Sul também produz brancos excelentes e muito finos. Vale a pena descobrir todos estes maravilhosos vinhos que estão entre os mais comentados e celebrados pela imprensa especializada na atualidade.

Confira nossa seleção com alguns dos maiores ícones e melhores achados da África do Sul!