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pontos
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Alejandro Vigil surpreende com este novíssimo branco, o Gran Enemigo Torrontés 2019. "Queremos mudar a percepção de Torrontés" - diz o genial enólogo Alejandro Vigil. Com notas de flores brancas, jasmim e frutas como limão e um leve toque picante. ”É vibrante e saboroso, muito equilibrado, elegante e preciso, com sensações de giz e salgado no final”, segundo o crítico Robert Parker que concedeu 94+ pontos na safra 2019. Apenas 7.000 garrafas produzidas, uma nova versão do Torrontés na Argentina!
94✚
pontos
Robert
Parker
2019
94
pontos
James
Suckling
2019
94
pontos
Antonio
Galloni
2019
Harmonização
Alejandro Vigil surpreende com este novíssimo branco, o Gran Enemigo Torrontés 2019. "Queremos mudar a percepção de Torrontés" - diz o genial enólogo Alejandro Vigil. Com notas de flores brancas, jasmim e frutas como limão e um leve toque picante. ”É vibrante e saboroso, muito equilibrado, elegante e preciso, com sensações de giz e salgado no final”, segundo o crítico Robert Parker que concedeu 94+ pontos na safra 2019. Apenas 7.000 garrafas produzidas, uma nova versão do Torrontés na Argentina!
Produtor
El Enemigo
País
Argentina
Região
Mendoza
Safra
2019
Tipo
Branco
Uva
100% Torrontés
Volume
750ml
Teor alcoólico
12,5
Temperatura de Serviço
09 a 12ºC
Corpo
Médio
Sugestão de decantação
Não se Aplica
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Vinificação
Fermentação em ânforas de barro durante 10 dias com leveduras selvagens.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados em Gualtallary com solo calcário e rochoso.
Maturação
Permanece 18 meses em carvalho francês - barris de 500 litros.
Harmonização
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