Meiomi, uma vinícola jovem e promissora da Califórnia

A Meiomi se destacou rapidamente no cenário vinícola, criada por Joe Wagner, filho de Chuck Wagner, da Caymus Vineyards, é considerada o maior caso de sucesso por produzir vinhos californianos com um estilo fácil de gostar.

O vinho mais famoso da vinícola é um dos grandes fenômenos do Novo Mundo, um Pinot Noir com notas de frutas vermelhas e negras, notas terrosas e de melaço. É um tinto bastante elegante, macio e intenso, com um delicioso toque frutado e uma notável riqueza de sabores.

Nas palavras da Thrillist “a costa da Califórnia experimenta uma mistura de condições climáticas no topo de seu terreno diversificado – e é isso que torna Meiomi Pinot Noir tão complexo e único”, pontua.

Todos os rótulos da Meiomi combinam uvas de três terroirs diferentes de vinhedos de excelente qualidade, situados nas regiões costeiras de Monterrey, Sonoma e Santa Bárbara. Seus lotes são todos vinificados individualmente.

Com o sucesso de crítica e público, a vinícola lançou uma linha completa de rótulos que repetiram o êxito do grande exemplar da casa e que frequentemente figuram nas listas dos vinhos da Califórnia mais vendidos.

Seus vinhos únicos incorporam muito bem o estilo da Golden Coast e são suculentos, redondos, frutados, extremamente saborosos e fáceis de gostar.

Os rótulos da marca estão entre os mais vendidos da Califórnia (Foto: Divulgação/ Meiomi)

Um catálogo com vinhos californianos de sucesso

O Cabernet Sauvignon é elaborado com os métodos de vinificação praticados em Bordeaux, é envelhecido em barricas de carvalho francês e americano. É um tinto potente, redondo, saborosamente complexo, de cor rubi intensa, aroma de frutas silvestres e um sofisticado toque de baunilha tostada e biscoito amanteigado, na boca é aveludado com um final longo.

Outro grande destaque é o formidável Chardonnay, um vinho branco redondo, concentrado, repleto de camadas de frutas com imenso frescor e mineralidade, com aroma de mel, amêndoas e suaves notas de creme.

Avaliado com impressionantes 90 pontos por James Suckling na safra de 2016, o vinho Rosé é outra preciosidade, é agradavelmente frutado com uma excelente acidez, aromas de pétala de rosa, morango e frutas cítricas.

Uma variedade de rótulos interessantes e riquíssimos são produzidos por esta promissora vinícola, vinhos tintos, brancos, rosados e espumantes. O sucesso da Meiomi foi tão grande, que a marca foi adquirida em 2015 pela Constellation Brands, proprietária de outras marcas vinícolas. O experiente Jason Becker que conta com diversas passagens pelas principais vinícolas da Califórnia é atualmente o enólogo chefe da casa.

A combinação de três microclimas diferentes e a proximidade com o oceano refletem bem o vinho da costa da Califórnia, que mostra suculentas notas de frutas, um toque amanteigado no palato e um apetitoso frescor.

Um portfólio tão jovem que reúne grandes achados, com surpreendente relação qualidade e preço, certamente, é uma das maiores surpresas do Novo Mundo. Os vinhos californianos elaborados por Meiomi agradam tanto quem está começando a beber vinhos quanto os enófilos experientes. São maravilhosas descobertas que vale a pena provar!