{"id":894,"date":"2021-10-29T17:36:26","date_gmt":"2021-10-29T20:36:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mistral.com.br\/beneficios-do-vinho\/?p=894"},"modified":"2022-01-20T11:07:11","modified_gmt":"2022-01-20T14:07:11","slug":"epicuro-elabora-alguns-dos-mais-saborosos-vinhos-da-puglia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.mistral.com.br\/beneficios-do-vinho\/epicuro-elabora-alguns-dos-mais-saborosos-vinhos-da-puglia\/","title":{"rendered":"Epicuro elabora alguns dos mais saborosos vinhos da Puglia"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: left;\">Epicuro \u00e9 uma vin\u00edcola da regi\u00e3o da Puglia, no sul da It\u00e1lia cuja hist\u00f3ria se mistura com a fam\u00edlia Merg\u00e8. Na d\u00e9cada de 20, Manlio Merg\u00e8 produzia vinho e azeite na regi\u00e3o do Lazio, posteriormente, seu filho Armando Merg\u00e8 fundou uma empresa familiar nos anos 70, no cora\u00e7\u00e3o de Castelli Romani, n\u00e3o tardou muito, para seus vinhos de excelente qualidade despontarem no cen\u00e1rio do vinho na regi\u00e3o.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Ap\u00f3s anos examinando o trabalho de importantes vinicultores nacionais e internacionais, seu filho Felice transformou a empresa criada por seu pai, na Femar, o nome \u00e9 um acr\u00f4nimo para Felice Merg\u00e8 Armando. O conhecimento de Felice e sua capacidade de inova\u00e7\u00e3o colocaram a Femar entre as maiores e mais respeitadas vin\u00edcolas italianas.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Com uma filosofia de forte apelo tradicional, o grupo cultiva as uvas mais t\u00edpicas da regi\u00e3o e \u00e9 propriet\u00e1rio de vin\u00edcolas \u2013 como a Epicuro \u2013 que traduzem muito bem a vis\u00e3o dos Merg\u00e8 de elaborar vinhos saborosos e f\u00e1ceis de gostar.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Os <a href=\"https:\/\/www.mistral.com.br\/busca\/Epicuro\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">vinhos<\/a> da Epicuro s\u00e3o ricos, macios, saborosos, arom\u00e1ticos e repleto de notas de fruta,\u00a0 al\u00e9m disso, t\u00eam boa capacidade de envelhecimento e excelente rela\u00e7\u00e3o qualidade e pre\u00e7o. Seus r\u00f3tulos s\u00e3o produzidos com uvas procedentes da Puglia (localizada no \u201csalto\u201d da bota no mapa da It\u00e1lia) e do Lazio (regi\u00e3o da capital Roma).<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">S\u00e3o utilizadas castas aut\u00f3ctones e internacionais cultivadas nessas regi\u00f5es h\u00e1 bastante tempo, levando em considera\u00e7\u00e3o o respeito pelo meio ambiente. A maioria de seus deliciosos vinhos s\u00e3o produzidos com as variedades Primitivo, Montepulciano, Syrah, Trebbiano e Chardonnay. As uvas Primitivo (Zinfandel), Negroamaro e Fiano v\u00eam da regi\u00e3o de Puglia e as castas Montepulciano e Syrah s\u00e3o cultivadas na regi\u00e3o do Lazio.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">\n<div id=\"attachment_930\" style=\"width: 906px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-930\" class=\"wp-image-930\" src=\"https:\/\/www.mistral.com.br\/beneficios-do-vinho\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Vinhos-Epicuro-Tinto-Branco-Rose.jpg\" alt=\"Vinho Epicuro, vinhos italianos, vinho primitivo\" width=\"896\" height=\"598\" \/><p id=\"caption-attachment-930\" class=\"wp-caption-text\">Os r\u00f3tulos da vin\u00edcola s\u00e3o considerados grandes achados do Velho Mundo (Foto: Divulga\u00e7\u00e3o\/Femar)<\/p><\/div>\n<p style=\"text-align: left;\">Vinhedos impecavelmente cuidados e equipamentos de \u00faltima tecnologia permitem uma produ\u00e7\u00e3o focada na qualidade. Sua adega tem 6.000 metros quadrados com dois setores, um reservado a tecnologia fria para vinifica\u00e7\u00e3o e armazenamento em recipientes de a\u00e7o inoxid\u00e1vel com um dispositivo de engarrafamento inovador e a outra se\u00e7\u00e3o conta com tradicionais barricas de carvalho da Eslav\u00f4nia para vinhos tintos e brancos.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<h2 style=\"text-align: left;\"><strong>Epicuro, uma marca premiada<\/strong><\/h2>\n<p style=\"text-align: left;\">Elaborado nas vers\u00f5es tinto e branco, Epicuro \u00e9, de longe, o vinho mais emblem\u00e1tico da Femar, inspirado no fil\u00f3sofo grego do per\u00edodo helen\u00edstico e romano, cuja sua principal doutrina \u00e9 o prazer, este magn\u00edfico e saboroso r\u00f3tulo segue \u00e0 risca o pensamento epicurista garantindo a satisfa\u00e7\u00e3o logo no primeiro gole. Suas garrafas s\u00e3o feitas com castas de v\u00e1rias regi\u00f5es e cada uma tem seu estilo \u00fanico.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">O vinho Epicuro Fiano foi avaliado com 97 pontos por Luca Maroni na safra de 2018. O vinho <a href=\"https:\/\/www.mistral.com.br\/p\/vinho\/epicuro-primitivo-di-manduria-dop-2019-epicuro\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Primitivo di Manduria<\/a> recebeu a medalha de ouro de Mundus Vini na safra de 2015. O exemplar <a href=\"https:\/\/www.mistral.com.br\/p\/vinho\/epicuro-roma-doc-2018-epicuro\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Roma DOC<\/a> mereceu impressionantes 98 pontos de Maroni na safra recente de 2020. Toda a cole\u00e7\u00e3o de vinhos Epicuro s\u00e3o de Denomina\u00e7\u00e3o de Origem Protegida (DOP) e Indica\u00e7\u00e3o Geogr\u00e1fica Protegida (IGP), selos concedidos somente para produtos com proced\u00eancia conhecida.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">O grupo Femar tem uma produ\u00e7\u00e3o ampla e conta com uma cole\u00e7\u00e3o invej\u00e1vel de vinhos pontuados, que constantemente s\u00e3o apontados como grandes achados da Europa, esse bel\u00edssimo acervo inclui as famosas marcas Masseria Trajone, Gran Appasso, Montecore, Antico Ceppo, Nero Grande, Urbe Aeterna, Faunus e Anfiteatro Tuscolano. Muitas delas, reconhecidas e admiradas pelos especialistas e en\u00f3filos de todo o mundo.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Os vinhos Epicuro est\u00e3o entre os maiores achados do vinho italiano. Combinando generosas notas de fruta madura e um toque potente e sedoso no palato, mostram um estilo que agrada a todos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Epicuro \u00e9 uma vin\u00edcola da regi\u00e3o da Puglia, no sul da It\u00e1lia cuja hist\u00f3ria se mistura com a fam\u00edlia Merg\u00e8. 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