O vinho do Porto é, sem dúvida, um dos grandes vinhos do mundo - em um estilo quase sem igual em outras partes do planeta. Uma grande especialidade portuguesa, os Portos são encorpados e doces - fortificados de forma a interromper a fermentação para que sobre algum açúcar residual, uma tradição estabelecida já no século XVII, quando esse tipo de vinho foi criado.
Graham's é simplesmente o maior nome do vinho do Porto. A família Symington é a maior proprietária de vinhedos finos na região do Douro. Todas as uvas são de cultivo próprio e o cuidado na produção é artesanal. Comprove porque Graham's é o Porto escolhido pela família real britânica e porque coleciona tantas notas e prêmios da crítica especializada.Os diversos tipos de vinho do Porto podem ser divididos em dois grandes grupos: o Tawny, envelhecidos em um longo tempo em tóneis e o Ruby, mais escuros e mais frutados, que passam menos tempo amadurecendo na madeira. Quanto mais tempo o vinho envelhece em pipas de carvalho, mais claro ele fica, trocando os aromas de frutas negras por notas de frutas secas. Os Tawnies envelhecidos por 10 anos ou mais ficam ainda melhores quando servidos ligeiramente refrigerados. Os Portos Vintage, elaborados apenas em anos excepcionais, são os vinhos de maior prestígio, podendo evoluir por décadas na adega.
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