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A Borgonha é berço de alguns dos mais aclamados e elegantes tintos e brancos do mundo, talvez a região produtora de vinhos mais querida pelos grandes especialistas. Apesar de normalmente não trazerem o nome da uva no rótulo, é aqui que as uvas Pinot Noir e Chardonnay atingem seu ponto máximo em qualidade.


A assinatura dos melhores Borgonhas tintos é sua incomparável classe, elegância e complexidade. Eles são elaborados com a Pinot Noir e expressam maravilhosamente o privilegiado terroir da Borgonha. Mostram mais elegância, sutileza e complexidade do que em qualquer outro lugar do mundo. É uma das raras regiões vinícolas cujos vinhos simplesmente não podem ser replicados em outros locais. São vinhos mais leves e delicados, não encorpados e potentes.


Os Borgonhas brancos, por sua vez, são simplesmente fantásticos. Para muitos, são os melhores vinhos brancos do mundo. A Chardonnay atinge aqui seu apogeu em elegância, complexidade e longevidade.

 

Como escolher os melhores vinhos da Borgonha

 

Para escolher os melhores vinhos da Borgonha é fundamental prestar atenção ao nome do produtor. Nem mesmo o preço dos vinhos é garantia de qualidade. A Borgonha é um verdadeiro mosaico de terroirs, vinhedos de todo tipo e todo nível de qualidade. Vinhedos localizados lado a lado por vezes mostram uma marcante diferença de qualidade e personalidade nos vinhos.


A Mistral reúne muitas das maiores estrelas da Borgonha em seu catálogo. São produtores entre os mais prestigiados e disputados, com vinhos que são verdadeiros tesouros — difíceis de serem comprados até na própria Borgonha. Compare e comprove!

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