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Profundo e cheio de fruta madura, este saboroso tinto elaborado com a casta Bonarda leva a prestigiosa assinatura de Catena Zapata. Elaborado em um estilo alegre, que agrada a todos. Seus taninos macios e boa acidez fazem do Alamos Bonarda um verdadeiro coringa para acompanhar comida.
90
pontos
James
Suckling
2019
Harmonização
Profundo e cheio de fruta madura, este saboroso tinto elaborado com a casta Bonarda leva a prestigiosa assinatura de Catena Zapata. Elaborado em um estilo alegre, que agrada a todos. Seus taninos macios e boa acidez fazem do Alamos Bonarda um verdadeiro coringa para acompanhar comida.
Produtor
Alamos
País
Argentina
Região
Mendoza
Safra
2020
Tipo
Tinto
Uva
Bonarda (100%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
13
Temperatura de Serviço
16 a 18ºC
Corpo
Médio
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
até 5 anos
Vinificação
As uvas são fermentadas em cubas de aço inoxidável com controle de temperatura por 15 dias. Maceração leva 18 dias.
Vinhedo
Vinhedos localizados no distrito de la Vendimia, El Mirador e Rivadavia, em Mendoza.
Maturação
Maturação em barricas de carvalho por 9 meses, 55% francesas e 45% americanas, de um ano de uso.
Harmonização
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