• Teor alcoólico

• 13.5

• Temperatura de Serviço

• 16 a 18ºC

• Corpo

• Médio

• Sugestão de decantação

• Não

• Sugestão de guarda

• Pronto para consumo

• Combinações enogastronômicas

• Carnes vermelhas leves, massas e risottos.

• Validade

• Válido por prazo indeterminado desde que conservado deitado em local fresco e escuro.

• Vinhedo

• Vinhedos de baixos rendimentos (35HlHa) aos pés de Pic Saint Loup.

• Vinificação

• Tradicional, em tanques de aço com controle de temperatura.

• Maturação

• Não passa por barricas para manter o frescor aromático.