Awatea Cabernet Merlot 2009

Te Mata

Código 23002

Este vinho necessita de manuseio cuidadoso e de transporte especial para preservar sua qualidade, não podendo ser enviado para algumas localidades. Avisaremos caso haja alguma restrição para seu endereço.
Awatea Cabernet Merlot 2009

Awatea Cabernet Merlot 2009

Te Mata

Código 23002

Este vinho necessita de manuseio cuidadoso e de transporte especial para preservar sua qualidade, não podendo ser enviado para algumas localidades. Avisaremos caso haja alguma restrição para seu endereço.
    • Safra

    • 2009

    • Uva

    • Cabernet Sauvignon 45%, Merlot 40%, Cabernet Franc 15%

    • Volume

    • 750ml

    • Teor alcoólico

    • 13,5%

    • Temperatura de Serviço

    • 16 a 18ºC

    • Corpo

    • Encorpado

    • Sugestão de decantação

    • Sim

    • Sugestão de guarda

    • Mais de 10 anos

    • Combinações enogastronômicas

    • Carnes de caça, carne de cordeiro. Carnes vermelhas suculentas.

    • Validade

    • Válido por prazo indeterminado desde que conservado deitado em local fresco e escuro.

    • Vinhedo

    • Vinhedos proprios localizados na região Norte de Hawkes Bay. Rendimentos controlados. Colheita manual entre o 19 de março e 14 de abril.

    • Vinificação

    • Cada parcelas é vinificada separadamente com pre-maceração ao frio. Fermentação malolática completa.

    • Maturação

    • Os diferentes vinhos são maturado em barrica de carvalho francês por 18 meses. Em seguinte, o corte final das diferentes castas é efetuado e maturado pela segunda vez em barrica de carvalho. O vinho é engarrafado em Novembro 2010.

DOWNLOAD DA FICHA DO VINHO

Descrição

O Awatea é o irmão menor do mítico Coleraine, considerado um dos maiores vinhos da Nova Zelândia. Este delicioso corte de Cabernet Sauvignon com Merlot mostra grande complexidade e potência, com bastante senso de proporção e elegância pouco comum para um vinho do Novo Mundo.

Sobre a região

  • Nova Zelândia

    Veja mais informações onde é produzido este vinho e aproveite para conferir a lista de produtos deste e de outros produtores pertencentes a mesma região.

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Sobre o produtor

  • Te Mata

    Conheça detalhes sobre o produtor deste vinho. Você poderá ver informações sobre o processo de produção das safras e a relação do produtor com o mundo do vinho.

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Descrição

O Awatea é o irmão menor do mítico Coleraine, considerado um dos maiores vinhos da Nova Zelândia. Este delicioso corte de Cabernet Sauvignon com Merlot mostra grande complexidade e potência, com bastante senso de proporção e elegância pouco comum para um vinho do Novo Mundo.

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    Nova Zelândia

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  • Sobre o produtor

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