Banyuls rouge 2013 - 500 ml

M. Chapoutier

Código 28813

• • Produtor

  • M. Chapoutier

• • País

  • França

• • Região

  • Languedoc-Roussillon

• • Safra

  • 2013

• • Tipo

  • Tinto Doce

• • Uva

  • Carignan, Grenache

• • Volume

  • 500ml

• Teor alcoólico

• 17

• Temperatura de Serviço

• 11 a 13ºC

• Corpo

• Médio

• Sugestão de decantação

• Não

• Sugestão de guarda

• Mais de 10 anos

• Combinações enogastronômicas

• Com chocolate, queijos azuis ou como aperitivo

• Validade

• Válido por prazo indeterminado desde que conservado deitado em local fresco e escuro.

• Vinhedo

• Vinhedos próprios na região Sul de Banyuls

• Vinificação

• As uvas são desengaçadas. o vinho sofre uma maceração bem longa, sendo adicionada aguardente para interromper a fermentação, uma técnica que data de 1285.

• Maturação

• O Vinho é maturado parcialmente em barricas de carvalho por um período de 18 a 36 meses, dependendo da safra.

• Sobre a região

  Languedoc-Roussillon

  

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• Sobre o produtor

  M. Chapoutier

  

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