• Temperatura de Serviço

• 9 a 11ºC

• Sugestão de decantação

• Não

• Sugestão de guarda

• Pronto para consumo

• Combinações enogastronômicas

• Saladas, peixes e frutos do mar, culinária thai.

• Validade

• Válido por prazo indeterminado desde que conservado deitado em local fresco e escuro.

• Vinhedo

• Vinhedos localizados em Manzano, Cortona.

• Vinificação

• Tradicional com controle de temperatura.

• Maturação

• Matura 6 meses em tanques de aço inoxidável. Não passa por madeira para manter o frescor.