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O melhor Champagne de 2020 e um dos 10 melhores vinhos de todo o mundo para a Wine Spectator, a maravilhosa e rara La Grande Anée é "um dos melhores vinhos do mundo" para Robert Parker e um dos Champagnes favoritos de Jancis Robinson. Elaborado com grande proporção de Pinot Noir e fermentado em barricas de carvalho, é um vinho bastante encorpado e muito complexo. O uso de uvas selecionadas apenas em vinhedos Grand Cru e Premiere Cru e a autólise de 6 anos garantem um vinho incrivelmente complexo e longevo.
97
pontos
Wine
Spectator
2012
Harmonização
O melhor Champagne de 2020 e um dos 10 melhores vinhos de todo o mundo para a Wine Spectator, a maravilhosa e rara La Grande Anée é "um dos melhores vinhos do mundo" para Robert Parker e um dos Champagnes favoritos de Jancis Robinson. Elaborado com grande proporção de Pinot Noir e fermentado em barricas de carvalho, é um vinho bastante encorpado e muito complexo. O uso de uvas selecionadas apenas em vinhedos Grand Cru e Premiere Cru e a autólise de 6 anos garantem um vinho incrivelmente complexo e longevo.
Produtor
Bollinger
País
França
Região
Champagne
Safra
2012
Tipo
Espumante
Uva
Pinot Noir (63%) e Chardonnay (37%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
12
Temperatura de Serviço
9 a 11ºC
Corpo
Encorpado
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Vinificação
Fermentado em barricas de carvalho. Envelhecimento com rolha natural.
Vinhedo
82% de vinhedos Grands Crus e 18% de vinhedos Premiers Crus.
Maturação
Maturado com as borras por pelo menos 6 anos.
Harmonização
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