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Andrea Costanti é um dos mais renomados produtores de Brunello di Montalcino, elaborando vinhos que, apesar de opulentos, são, sobretudo, elegantes e de grande finesse, no melhor estilo tradicional. Seu Brunello di Montalcino 2016 recebeu 94 pontos de Robert Parker, para quem mostra uma rica textura finamente talhada e desvia do lado mais doce do Brunello para um estilo mais saboroso, e é isso que faz dele um vinho tão atraente. A safra 2016 recebeu 100 pontos da Wine Spectator.
Harmonização
Andrea Costanti é um dos mais renomados produtores de Brunello di Montalcino, elaborando vinhos que, apesar de opulentos, são, sobretudo, elegantes e de grande finesse, no melhor estilo tradicional. Seu Brunello di Montalcino 2016 recebeu 94 pontos de Robert Parker, para quem mostra uma rica textura finamente talhada e desvia do lado mais doce do Brunello para um estilo mais saboroso, e é isso que faz dele um vinho tão atraente. A safra 2016 recebeu 100 pontos da Wine Spectator.
Produtor
Andrea Costanti
País
Itália
Região
Toscana
Safra
2018
Tipo
Tinto
Uva
Sangiovese (100%)
Volume
750ml
Temperatura de Serviço
16 a 18°C
Corpo
Encorpado
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Vinificação
Tradicional, com controle de temperatura. Fermentação malolática em tanques de aço.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos selecionados na região de Brunello di Montalcino.
Maturação
Maturado 18 meses em barricas de carvalho francês e outros 18 meses em grandes barricas de carvalho da Eslavonia.
Harmonização
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