Catapult Shiraz 2012

Wirra Wirra

Código 27956

Catapult Shiraz 2012

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Código 27956

    • Safra

    • 2012

    • Uva

    • Shiraz (99%) e Viognier (1%)

    • Volume

    • 750ml

    • Teor alcoólico

    • 14,5%

    • Temperatura de Serviço

    • 16 a 18ºC

    • Sugestão de guarda

    • de 5 até 10 anos

    • Combinações enogastronômicas

    • Bisteca fiorentina, carnes grelhadas com boa gordura, pizza com rúcula e parmesão.

    • Validade

    • Válido por prazo indeterminado desde que conservado deitado em local fresco e escuro.

    • Vinhedo

    • Vinhedos próprios localizados na região de MacLaren Vale. Rendimentos limitados e colheita manual.

    • Vinificação

    • Shiraz e Viognier são colhidas ao mesmo tempo para uma maceração pre-fermentativa de 2 ou 3 dias no mesmo tanque. Fermentação com controle de temperatura. Fermentação malolática em barrica de carvalho e demi-muid.

    • Maturação

    • O vinho é maturado em barrica de carvalho por 15 meses.

DOWNLOAD DA FICHA DO VINHO

Descrição

Este Shiraz com um leve toque de Viognier ¿ 1% apenas ¿ é opulento, mostrando riqueza de fruta e notas de especiarias e chocolate. Maturado em barricas por 15 meses, combina maravilhosamente com carne vermelha com molho condimentado.

Sobre a região

  • Austrália

    Veja mais informações onde é produzido este vinho e aproveite para conferir a lista de produtos deste e de outros produtores pertencentes a mesma região.

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Sobre o produtor

  • Wirra Wirra

    Conheça detalhes sobre o produtor deste vinho. Você poderá ver informações sobre o processo de produção das safras e a relação do produtor com o mundo do vinho.

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Descrição

Este Shiraz com um leve toque de Viognier ¿ 1% apenas ¿ é opulento, mostrando riqueza de fruta e notas de especiarias e chocolate. Maturado em barricas por 15 meses, combina maravilhosamente com carne vermelha com molho condimentado.

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    Austrália

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