Caymus Cabernet Sauvignon Special Selection 2012

Caymus Vineyards

Código 29130

Caymus Cabernet Sauvignon Special Selection 2012

Caymus Cabernet Sauvignon Special Selection 2012

Caymus Vineyards

Código 29130

    • Safra

    • 2012

    • Uva

    • 14% Merlot e 86% Cabernet

    • Volume

    • 750 ml

    • Teor alcoólico

    • 15%

    • Temperatura de Serviço

    • 18 a 20ºC

    • Corpo

    • Encorpado

    • Sugestão de decantação

    • Não

    • Sugestão de guarda

    • Mais de 10 anos

    • Combinações enogastronômicas

    • Carnes em geral.

    • Validade

    • Válido por prazo indeterminado desde que conservado deitado em local fresco e escuro.

    • Vinhedo

    • Uvas provenientes de diferentes vinhedos localizados em Rutherford, Atlas Peak, Oak Noll, St Helena e Yountville

    • Vinificação

    • As uvas são colhidas e vinificadas separadamente por lotes.Maceração lenta e fermentação com temperatura controlada.

    • Maturação

    • A maturação dura 17 meses, em barricas 87% novas de carvalho francês, com vários níveis de tostagem para aportar uma maior complexidade.

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Descrição

Fabuloso, nas palavras de Robert Parker, com 96 pontos, o Caymus Special Selection é um dos maiores ícones do país e, sem dúvida, um dos melhores tintos do mundo. Concentrado, complexo e elegante, foi apontado pela revista Wine Spectator como o melhor vinho do Napa Valley, com resultados excelentes em 14 safras. Uma referência.

Sobre a região

  • California

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Sobre o produtor

  • Caymus Vineyards

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Descrição

Fabuloso, nas palavras de Robert Parker, com 96 pontos, o Caymus Special Selection é um dos maiores ícones do país e, sem dúvida, um dos melhores tintos do mundo. Concentrado, complexo e elegante, foi apontado pela revista Wine Spectator como o melhor vinho do Napa Valley, com resultados excelentes em 14 safras. Uma referência.

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