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Um dos ícones do vinho californiano, o excelente Caymus Cabernet Sauvignon goza de imenso prestígio e sempre merece ótimas notas da imprensa especializada. Além da grande estrutura, potência e concentração dos melhores Cabernets americano, é também muito elegante e refinado, com grande classe e complexidade. É um vinho que pode envelhecer muitos anos.
96
pontos
Wine
Spectator
2019
Harmonização
Um dos ícones do vinho californiano, o excelente Caymus Cabernet Sauvignon goza de imenso prestígio e sempre merece ótimas notas da imprensa especializada. Além da grande estrutura, potência e concentração dos melhores Cabernets americano, é também muito elegante e refinado, com grande classe e complexidade. É um vinho que pode envelhecer muitos anos.
Produtor
Caymus Vineyards
País
Estados Unidos
Região
Califórnia
Safra
2019
Tipo
Tinto
Uva
Cabernet Sauvignon (100%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
14,6
Temperatura de Serviço
18 a 20°C
Corpo
Encorpado
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Vinificação
Fermentação tradicional com controle de temperatura.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos próprios localizados em Napa Valley.
Maturação
Maturado em barricas de carvalho francês.
Harmonização
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