Champagne Bollinger Special Cuvée NM

Bollinger

Código 27734

Wine Spectator

93

Robert Parker

94

James Suckling

93
Champagne Bollinger Special Cuvée NM

Champagne Bollinger Special Cuvée NM

Bollinger

Código 27734

    • Uva

    • Pinot Noir (60% mínimo), Chardonnay e Pinot Meunier

    • Volume

    • 750 ml

    • Teor alcoólico

    • 12,0%

    • Temperatura de Serviço

    • 11 a 13ºC

    • Corpo

    • Encorpado

    • Sugestão de guarda

    • Até 5 anos

    • Combinações enogastronômicas

    • Como aperitivo ou acompanhando peixes, carnes brancas delicadas e caviar.

    • Validade

    • Válido por prazo indeterminado desde que conservado deitado em local fresco e escuro.

    • Vinhedo

    • Mais ou menos 30 lotes localizados na região da Marne fazem parte da composição com uma forte parte (80% mínimo) de Grands Crus e Premiers Crus.

    • Vinificação

    • A primeira fermentação acontece em cuba inox ou em barrica de carvalho. Depende do ano e da maturidade das uvas. Segunda fermentação em garrafas (methode Champenoise).

    • Maturação

    • 5 a 10% dos vinhos de reserva, conservados entre 5 e 10 anos em garrafas magnum, entra na composição final. O vinho é maturado em adega por um mínimo de 3 anos antes ser comercializado.

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Descrição

Este champagne exprime toda a personalidade da Maison Bollinger. Encorpado, equilibrado e muito fino, é um corte de 60% de Pinot Noir, 25% de Chardonnay e 15% de Pinot Meunier, provenientes, em no mínimo 80%, de vinhedos classificados como Grands e Premiers Crus. Obteve 94 pontos da Wine Spectator e foi o único Champagne recomendado pela revista para sua lista dos "100 Melhores Vinhos do Mundo" no ano passado. Referência absoluta.

Sobre a região

  • Champagne

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Sobre o produtor

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Este champagne exprime toda a personalidade da Maison Bollinger. Encorpado, equilibrado e muito fino, é um corte de 60% de Pinot Noir, 25% de Chardonnay e 15% de Pinot Meunier, provenientes, em no mínimo 80%, de vinhedos classificados como Grands e Premiers Crus. Obteve 94 pontos da Wine Spectator e foi o único Champagne recomendado pela revista para sua lista dos "100 Melhores Vinhos do Mundo" no ano passado. Referência absoluta.

Preço já inclui o IPI
De acordo com a Medida Provisória número 690/15, convertida em Lei número 13.241 (30/12/2015), desde 01/12/2015 todos os vinhos e destilados vendidos no território brasileiro estão sujeitos à cobrança de IPI. As seguintes alíquotas serão adicionadas aos preços do catálogo impresso, do site e das nossas newsletters anunciadas: 10% sobre os vinhos de mesa (tintos, brancos e espumantes), 20% sobre os vinhos do Porto, Madeira e Jerez, e 30% sobre os destilados (Cognac, Armagnac, Grappa). Os preços de venda em reais referenciados em nosso site já incluem o valor do IPI.
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De acordo com a Medida Provisória número 690/15, convertida em Lei número 13.241 (30/12/2015), desde 01/12/2015 todos os vinhos e destilados vendidos no território brasileiro estão sujeitos à cobrança de IPI. As seguintes alíquotas serão adicionadas aos preços do catálogo impresso, do site e das nossas newsletters anunciadas: 10% sobre os vinhos de mesa (tintos, brancos e espumantes), 20% sobre os vinhos do Porto, Madeira e Jerez, e 30% sobre os destilados (Cognac, Armagnac, Grappa). Os preços de venda em reais referenciados em nosso site já incluem o valor do IPI.

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