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Produto adicionado à sacola

Chapelle-Chambertin Grand Cru 2010

750ml

Domaine Ponsot

Código 26225

Chapelle-Chambertin Grand Cru 2010

Chapelle-Chambertin Grand Cru 2010

750ml

Domaine Ponsot

Código 26225

    • Safra

    • 2010

    • Uva

    • Pinot Noir (100%)

    • Volume

    • 750ml

    • Teor alcoólico

    • 13

    • Temperatura de Serviço

    • 11 a 13ºC

    • Corpo

    • Médio

    • Sugestão de decantação

    • Não

    • Sugestão de guarda

    • Mais de 10 anos

    • Combinações enogastronômicas

    • Ideal para acompanhar carnes leves, queijos curados.

    • Validade

    • Válido por prazo indeterminado desde que conservado deitado em local fresco e escuro.

    • Vinhedo

    • Vinhedos proprios na comuna Gevrey-Chambertin. de 5,48 hectares.

    • Vinificação

    • Vinificação traditional com controle de temperatura.

    • Maturação

    • O vinho estagia em barris de carvalho Francês.

DOWNLOAD DA FICHA DO VINHO

Descrição

Domaine Ponsot é proprietário de alguns dos melhores vinhedos na AOC Gevrey-Chambertin, na Côte de Nuits. O Chapelle Chambertin Grand Cru é elaborado com a Pinot Noir colhida à mão tardiamente, uma característica que já se tornou um diferencial de Ponsot, e que lhe possibilita colher a fruta plenamente madura. Um Borgonha potente e opulento, que combina elegância e estrutura, com potencial para evoluir maravilhosamente com o tempo em garrafa, começando a mostrar todos os seus aromas e sabores após uns dez anos de adega. Outra característica de Ponsot é a quase ausência de carvalho em seus vinhos - a idade das barricas varia de 5 a 50 anos. A safra 2012 foi classificada com 93-95 pontos de Robert Parker. "No palato o ataque é fresco e vibrante, com taninos sedosos, muito macio, com volume e profundidade impressionantes". Fundado em 1872, Domaine Ponsot permanece nas mãos da mesma família até hoje, e produz uma coleção de incrível de Grand Crus, que correspondem à mais de 70% da sua produção total.

Sobre a região

  • Bourgogne

    Veja mais informações onde é produzido este vinho e aproveite para conferir a lista de produtos deste e de outros produtores pertencentes a mesma região.

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Sobre o produtor

  • Domaine Ponsot

    Conheça detalhes sobre o produtor deste vinho. Você poderá ver informações sobre o processo de produção das safras e a relação do produtor com o mundo do vinho.

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Descrição

Domaine Ponsot é proprietário de alguns dos melhores vinhedos na AOC Gevrey-Chambertin, na Côte de Nuits. O Chapelle Chambertin Grand Cru é elaborado com a Pinot Noir colhida à mão tardiamente, uma característica que já se tornou um diferencial de Ponsot, e que lhe possibilita colher a fruta plenamente madura. Um Borgonha potente e opulento, que combina elegância e estrutura, com potencial para evoluir maravilhosamente com o tempo em garrafa, começando a mostrar todos os seus aromas e sabores após uns dez anos de adega. Outra característica de Ponsot é a quase ausência de carvalho em seus vinhos - a idade das barricas varia de 5 a 50 anos. A safra 2012 foi classificada com 93-95 pontos de Robert Parker. "No palato o ataque é fresco e vibrante, com taninos sedosos, muito macio, com volume e profundidade impressionantes". Fundado em 1872, Domaine Ponsot permanece nas mãos da mesma família até hoje, e produz uma coleção de incrível de Grand Crus, que correspondem à mais de 70% da sua produção total.

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    Bourgogne

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