• Teor alcoólico

• 12.5

• Temperatura de Serviço

• 18 a 20ºC

• Corpo

• Médio

• Sugestão de decantação

• Não

• Sugestão de guarda

• de 5 até 10 anos

• Combinações enogastronômicas

• Carnes e cordeiro.

• Validade

• Válido por prazo indeterminado desde que conservado deitado em local fresco e escuro.

• Vinhedo

• Vinhedos localizados sobre terreno de "Graves fines" (pedrinhas). Rendimentos limitados. Colheita manual.

• Vinificação

• Vinificação tradicional com controle de temperatura.

• Maturação

• Uma parte em cuba e a outra parte em barrica de carvalho francês.