Château La Dominique 2010 - Mistral

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    • Château La Dominique 2010

      Château La Dominique 2010

      750ml

      Cru classé (Pomerol/St. Emilion)

      Código 25707

      R$ 1.373,28

      até 6x de R$ 228,88 sem juros

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      Château La Dominique 2010

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      Cru classé (Pomerol/St. Emilion) Código 25707

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      Sobre o vinho

      A elogiada safra de 2009 do Château La Dominique marca a volta deste tradicional grand cru classé de Saint Émilion ao grupo dos melhores vinhos da região. Com 24 hectares bem na fronteira com Pomerol e vizinho ao ilustre Château Cheval Blanc, esta é uma das propriedades mais admiradas por Robert Parker, que registrou recentemente sua alta expectativa em relação aos vinhos de 2009 Este exemplar tem muito do estilo de 1990, com taninos deliciosos e várias camadas de especiarias, alcaçuz, cassis e aromas de licor de cereja que pulam da taça. Tanto Parker quanto a revista Wine Spectator concederam 93 pontos ao tinto. É um vinho carnudo, encorpado, com muita pureza e persistência, pronto para ser apreciado agora, mas com potencial para evoluir por mais duas décadas.

      Sobre o vinho

      A elogiada safra de 2009 do Château La Dominique marca a volta deste tradicional grand cru classé de Saint Émilion ao grupo dos melhores vinhos da região. Com 24 hectares bem na fronteira com Pomerol e vizinho ao ilustre Château Cheval Blanc, esta é uma das propriedades mais admiradas por Robert Parker, que registrou recentemente sua alta expectativa em relação aos vinhos de 2009 Este exemplar tem muito do estilo de 1990, com taninos deliciosos e várias camadas de especiarias, alcaçuz, cassis e aromas de licor de cereja que pulam da taça. Tanto Parker quanto a revista Wine Spectator concederam 93 pontos ao tinto. É um vinho carnudo, encorpado, com muita pureza e persistência, pronto para ser apreciado agora, mas com potencial para evoluir por mais duas décadas.

      Características

      País

      França

      Região

      Bordeaux

      Safra

      2010

      Tipo

      Tinto

      Uva

      Merlot (85%), Cabernet Franc (15%)

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      14.5

      Temperatura de Serviço

      16 a 18ºC

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      Mais de 10 anos

      Vinificação

      a fermentação acontece em tanques de aço inox de acordo com cada parcela de vinhedo. Maceração durante 25-30 dias.

      Vinhedo

      os vinhedos têm, em média, 30 anos e uma densidade de 5.700 videiras por hectare. A colheita é manual e, em seguida, as uvas passam por uma rigorosa seleção.

      Maturação

      De 70% a 80% do vinho estagia em barricas de carvalho durante 12 meses.

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