Conde de Valdemar Reserva 2011 - Mistral

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    • Conde de Valdemar Reserva 2011

      92

      pontos

      Conde de Valdemar Reserva 2011

      750ml

      Bodegas del Mundo (Valdemar)

      Código 31030

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      Conde de Valdemar Reserva 2011

      Conde de Valdemar Reserva 2011

      Bodegas del Mundo (Valdemar) Código 31030

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      Sobre o vinho

      Um dos clássicos do vinho espanhol, o Conde de Valdemar Reserva tem madeira presente e na justa medida, em estilo bastante clássico, mostrando boa complexidade e elegância, nos moldes dos melhores Riojas. É um acompanhamento perfeito para receitas com cordeiro.

      Pontuações

      • 92

        pontos

        James
        Suckling
        2011

      • 90

        pontos

        Antonio
        Galloni
        2009

      • 90

        pontos

        Robert
        Parker
        2005

      Harmonização

      • Cordeiro e carnes elaboradas.
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      Sobre o vinho

      Um dos clássicos do vinho espanhol, o Conde de Valdemar Reserva tem madeira presente e na justa medida, em estilo bastante clássico, mostrando boa complexidade e elegância, nos moldes dos melhores Riojas. É um acompanhamento perfeito para receitas com cordeiro.

      Características

      País

      Espanha

      Região

      Rioja

      Safra

      2011

      Tipo

      Tinto

      Uva

      Tempranillo (85%), Graciano (10%) e Garnacha (5%)

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      13.5

      Temperatura de Serviço

      18 a 20ºC

      Sugestão de decantação

      Não.

      Sugestão de guarda

      Mais de 10 anos

      Vinificação

      tradicional com controle de temperatura.

      Vinhedo

      Vinhedos próprios localizados em Rioja Alavesa e Rioja Alta.

      Maturação

      Maturado por 27 meses em barricas de carvalho, 65% americanas e 35% francesas.

      Harmonização

      • Cordeiro e carnes elaboradas.
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