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Conde de Valdemar Tempranillo é um Rioja Joven delicioso e fácil de beber. Com aromas intensos de frutas vermelhas e violeta, na boca é redondo, com taninos macios. Perfeito para acompanhar uma infinidade de pratos como tábua de queijos e embutidos, assados e carnes ao molho.
Harmonização
Conde de Valdemar Tempranillo é um Rioja Joven delicioso e fácil de beber. Com aromas intensos de frutas vermelhas e violeta, na boca é redondo, com taninos macios. Perfeito para acompanhar uma infinidade de pratos como tábua de queijos e embutidos, assados e carnes ao molho.
Produtor
Bodegas del Mundo (Valdemar)
País
Espanha
Região
Rioja
Safra
2018
Tipo
Tinto
Uva
Tempranillo (100%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
13
Temperatura de Serviço
16 a 18ºC
Sugestão de decantação
Não
Vinificação
Fermentação tradicional da região com bagas inteiras (sem sofrer o prensagem) em pequenas cubas. É um tipo de maceração carbonica. O resultado é uma extração ótimizada da cor e das sabores frutadas.
Vinhedo
As uvas são originarias de dois vinhedos: El Cortijo (Rioja Alta) e La Finca La Esperilla (Rioja Baja).
Maturação
Sem passagem por barrica.
Harmonização
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