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Elaborado com uvas da porção original do Grand Cru Corton Charlemagne, este branco é um dos maiores ícones da Borgonha, com uma verdadeira coleção de notas altas de toda a imprensa especializada e um lugar cativo na lista dos 100 melhores vinhos do mundo da Wine Spectator. Este monumental branco é rico, complexo, encorpado e capaz de evoluir por muitos e muitos anos em garrafa. Um dos maiores vinhos do mundo.
93
pontos
Robert
Parker
2011
Harmonização
Elaborado com uvas da porção original do Grand Cru Corton Charlemagne, este branco é um dos maiores ícones da Borgonha, com uma verdadeira coleção de notas altas de toda a imprensa especializada e um lugar cativo na lista dos 100 melhores vinhos do mundo da Wine Spectator. Este monumental branco é rico, complexo, encorpado e capaz de evoluir por muitos e muitos anos em garrafa. Um dos maiores vinhos do mundo.
Produtor
Domaine Bonneau du Martray
País
França
Região
Bourgogne
Safra
2011
Tipo
Branco
Uva
Chardonnay (100%)
Volume
375ml
Teor alcoólico
13.5
Temperatura de Serviço
11 a 13ºC
Corpo
Encorpado
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Vinificação
Fermentação com leveduras selvagens. Estágio sobre as borras com bâtonnage.
Vinhedo
Vinhedos de propriedade familiar há quase 2 séculos, localizado na colina de Corton, no coração de Corton Charlemagne.
Maturação
Em barricas de carvalho. 30% novas.
Harmonização
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