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    • Cote Chalonnaise La Fortune 2017

      Cote Chalonnaise La Fortune 2017

      750ml

      Domaine Aubert & Paméla de Villaine

      Código 33947

      Produto temporariamente indisponível no estoque.

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      Sobre o vinho

      Por sua minúscula produção, o La Fortune só pode ser encontrado na França nos melhores restaurantes. É um vinho que certamente surpreenderá quem ainda não conhece esta verdadeira joia da modesta denominação Côte Chalonnaise. Incrivelmente puro, delicado e preciso, o La Fortune combina notas de frutas silvestres com um ótimo frescor.

      Harmonização

      • Carnes, aves (evitando molhos e temperos muito quentes) e queijos suaves, excluindo queijos de pasta mole como Camembert, Brie ou Vacherin.
      Baixar ficha técnica

      Sobre o vinho

      Por sua minúscula produção, o La Fortune só pode ser encontrado na França nos melhores restaurantes. É um vinho que certamente surpreenderá quem ainda não conhece esta verdadeira joia da modesta denominação Côte Chalonnaise. Incrivelmente puro, delicado e preciso, o La Fortune combina notas de frutas silvestres com um ótimo frescor.

      Características

      País

      França

      Região

      Bourgogne

      Safra

      2017

      Tipo

      Tinto

      Uva

      Pinot Noir

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      13

      Temperatura de Serviço

      14 a 16ºC

      Corpo

      Médio

      Vinificação

      Minimo de 2/3 de engaço. Fermentacao tradicional com controle de temperatura em tanques de carvalho.

      Vinhedo

      Uvas provenientes do vinhedo La Fortune localizado na Cote Chalonnaise.

      Maturação

      12 meses em barricas de carvalho usadas.

      Harmonização

      • Carnes, aves (evitando molhos e temperos muito quentes) e queijos suaves, excluindo queijos de pasta mole como Camembert, Brie ou Vacherin.
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