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A versão branca do aclamado Bila-Haut é "mais uma fantástica pechincha de Chapoutier", na opinião de Robert Parker , que concedeu 89-91 pontos para a safra 2014. Elaborado com um corte de Grenache Blanc, Grenache Gris e Macabeu. é um vinho mineral e que enche a boca, conseguindo mostrar grande frescor mesmo com sua baixa acidez. Um verdadeiro achado.
Harmonização
A versão branca do aclamado Bila-Haut é "mais uma fantástica pechincha de Chapoutier", na opinião de Robert Parker , que concedeu 89-91 pontos para a safra 2014. Elaborado com um corte de Grenache Blanc, Grenache Gris e Macabeu. é um vinho mineral e que enche a boca, conseguindo mostrar grande frescor mesmo com sua baixa acidez. Um verdadeiro achado.
Produtor
M. Chapoutier
País
França
Região
Languedoc-Roussillon
Safra
2018
Tipo
Branco
Uva
Grenache Blanc, Grenache Gris e Macabeu
Volume
750ml
Teor alcoólico
13
Temperatura de Serviço
7 a 9ºC
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
até 5 anos
Vinificação
Maturação em tanques de aço inoxidável para manter o frescor e ressaltar a mineralidade do vinho.
Vinhedo
Vinificação tradicional com controle de temperatura. Após prensagem, o mosto é estabilizado a frio.
Harmonização
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