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Este vinho é notavelmente fresco com aromas de frutas negras maduras, especiarias, notas florais e violeta com um sutil defumado. Podemos encontrar as mesmas notas aromáticas nos vinhos provenientes no norte do Rhone, que é o berço da Syrah.
Na boca é intenso e ao mesmo tempo fresco.
92
pontos
Wine
Spectator
2016
Harmonização
Este vinho é notavelmente fresco com aromas de frutas negras maduras, especiarias, notas florais e violeta com um sutil defumado. Podemos encontrar as mesmas notas aromáticas nos vinhos provenientes no norte do Rhone, que é o berço da Syrah.
Na boca é intenso e ao mesmo tempo fresco.
Produtor
M. Chapoutier
País
França
Região
Languedoc-Roussillon
Safra
2016
Tipo
Tinto
Uva
Syrah (maioria), Grenache e Carignan
Volume
750ml
Temperatura de Serviço
16 a 18ºC
Corpo
Encorpado
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
de 5 até 10 anos
Vinificação
Uvas colhidas tardias em comparação à região devido a altitude e tipicidade do solo. Vinificação em tanques de concreto. Pigeage uma vez ao dia e masseração longa de 4 semanas.
Vinhedo
Os solos dos vinhedos de Lesquerda são graníticos. Altitude de 350 metros.
Maturação
7 a 8 meses em tanques de concreto.
Harmonização
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