90
pontos
Domaine Tournon Mathilda Shiraz 2013
750ml
M. Chapoutier
Código 27948
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Na contramão dos Shiraz cheios de notas de madeira, o Mathilda Shiraz é maturado em tanques de concreto, combinando a fruta intensa e macia da casta com um admirável frescor, que lhe renderam nada menos que 91 pontos de Robert Parker na safra 2010!
90
pontos
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90
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91
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Suckling
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pontos
Robert
Parker
2017
Na contramão dos Shiraz cheios de notas de madeira, o Mathilda Shiraz é maturado em tanques de concreto, combinando a fruta intensa e macia da casta com um admirável frescor, que lhe renderam nada menos que 91 pontos de Robert Parker na safra 2010!
Produtor
M. Chapoutier
País
Austrália
Região
Austrália
Safra
2013
Tipo
Tinto
Uva
Shiraz (100%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
14
Temperatura de Serviço
16 a 18ºC
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
Pronto para consumo
Vinificação
Vinificação tradicional com controle de temperatura em tanque de aço inoxidável e de concreto. Maceração de 2 a 3 semanas. Fermentação malolática completa.
Vinhedo
Vinhedos localizados em solos típicos de xisto e de argila vermelha na região de Victoria. Rendimentos limitados. Maturação perfeita das uvas.
Maturação
Maturação do vinho em tanque de aço e de concreto por 12 meses.
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