• Teor alcoólico

• 12.5

• Temperatura de Serviço

• 16 a 18ºC

• Sugestão de decantação

• Não

• Sugestão de guarda

• Pronto para consumo

• Combinações enogastronômicas

• Acompanha carnes assadas, carnes de caça e queijos curados.

• Validade

• Válido por prazo indeterminado desde que conservado deitado em local fresco e escuro.

• Vinhedo

• Vinhedos localizados em Agrelo.

• Vinificação

• Vinificação tradicional com controle de temperatura. Utilização de leveduras selecionadas e fermentação ao longo de 7 dias. 15 dias de maceração.

• Maturação

• Matura em barrica de carvalho 25% americano e 75% francês.