Frizant Rosé 2010

Mas de Daumas Gassac

Código 22029

• • Produtor

  • Mas de Daumas Gassac

• • País

  • França

• • Região

  • Languedoc-Roussillon

• • Safra

  • 2010

• • Tipo

  • Frisante

• • Uva

  • 90% Cabernet Sauvignon e 10% Petit Manseng

• • Volume

  • 750ml

• Teor alcoólico

• 11.5

• Temperatura de Serviço

• 7 a 9ºC

• Corpo

• Leve

• Sugestão de decantação

• Não

• Sugestão de guarda

• Pronto para consumo

• Combinações enogastronômicas

• Aperitivo. Saladas de frutos do mar.

• Validade

• Válido por prazo indeterminado desde que conservado deitado em local fresco e escuro.

• Vinhedo

• Vinhedos localizados na região com solos de argilo branco. Rendimentos limitados para 50hlha. Colheita manual.

• Vinificação

• Vinifcação com controle de temperatura. Metodo de saignée (sangria) depois de algumas horas de maceração ao frio. Fermentação em tanque de aço autoclave.

• Maturação

• Maturação do vinho por 3 até 4 meses em tanque de aço oxidável.

• Sobre a região

  Languedoc-Roussillon

  

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• Sobre o produtor

  Mas de Daumas Gassac

  

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