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O delicioso Garnatxa de Cérvoles é elaborado pelo grande nome de Costers del Segre em um estilo que mostra a uva Garnacha em sua forma mais pura, com suculentas notas de frutas maduras. Para manter o frescor do vinho e a identidade da casta, o vinho é a maturado em grandes "tonneau" de 4.000 litros. O tinto mereceu 90 pontos do Guía Peñin logo na sua primeira safra. Fica ainda melhor se servido levemente refrescado, à "temperatura da adega" (14C). Apenas 1.500 caixas foram produzidas.
88
pontos
Robert
Parker
2015
91
pontos
Wine
Spectator
2003
Harmonização
O delicioso Garnatxa de Cérvoles é elaborado pelo grande nome de Costers del Segre em um estilo que mostra a uva Garnacha em sua forma mais pura, com suculentas notas de frutas maduras. Para manter o frescor do vinho e a identidade da casta, o vinho é a maturado em grandes "tonneau" de 4.000 litros. O tinto mereceu 90 pontos do Guía Peñin logo na sua primeira safra. Fica ainda melhor se servido levemente refrescado, à "temperatura da adega" (14C). Apenas 1.500 caixas foram produzidas.
Produtor
Celler de Cérvoles
País
Espanha
Região
Costers del Segre
Safra
2017
Tipo
Tinto
Uva
Garnacha 100%
Volume
750ml
Teor alcoólico
15
Temperatura de Serviço
14 a 16ºC
Corpo
Médio
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
de 5 até 10 anos
Vinificação
Tradicional, com controle de temperatura.
Vinhedo
Vinhedos em Serra de la Llena, com altitude entre 700m e 800m na fronteira entre o Priorato e Montsant.
Maturação
Maturado em um grande "Tonneau" de carvalho francês de 4.000 litros para manter o frescor da fruta.
Harmonização
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