92
pontos
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Capaz de evoluir por de século, segundo David Schildknecht, o Graacher Himmelreich é uma das maravilhas de J.J. Prum. O vinho combina suculentas notas de fruta madura com uma notável mineralidade que marca o palato. Um belíssimo vinho para acompanhar tortas de maçãs ou mesmo um sofisticado foie gras grelhado com molho de frutas cítricas.
92
pontos
Robert
Parker
2010
91
pontos
Wine
Spectator
2010
93
pontos
Robert
Parker
2012
17
pontos
Jancis
Robinson
2012
95
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James
Suckling
2018
94
pontos
Antonio
Galloni
2018
Harmonização
Capaz de evoluir por de século, segundo David Schildknecht, o Graacher Himmelreich é uma das maravilhas de J.J. Prum. O vinho combina suculentas notas de fruta madura com uma notável mineralidade que marca o palato. Um belíssimo vinho para acompanhar tortas de maçãs ou mesmo um sofisticado foie gras grelhado com molho de frutas cítricas.
Produtor
J.J. Prüm
País
Alemanha
Região
Alemanha
Safra
2010
Tipo
Branco Doce
Uva
Riesling
Volume
750ml
Teor alcoólico
8.5
Temperatura de Serviço
7 a 9ºC
Corpo
Médio
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Vinificação
Tradicional com controle de temperatura.
Vinhedo
Elaborado a partir da variedade Riesling proveniente do vinhedo Graacher Himmilreich na região de Mosel.
Maturação
Não passa por barrica para preservar o frescor da fruta.
Harmonização
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