• Teor alcoólico

• 13

• Temperatura de Serviço

• 11 a 13ºC

• Corpo

• Médio

• Sugestão de decantação

• Não

• Sugestão de guarda

• Mais de 10 anos

• Combinações enogastronômicas

• Para acompanhar carnes leves grilhadas, ou queijos aromaticos.

• Validade

• Válido por prazo indeterminado desde que conservado deitado em local fresco e escuro.

• Vinhedo

• Vinhedos proprios na regiao de Gevrey-Chambertin uvas procedentes de 2,65 hectareas.

• Vinificação

• vinificação tradicional com controle de temperatura.

• Maturação

• O vinho estagia em barris de carvalho frances.