Griotte-Chambertin Grand Cru 2010 - Mistral

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    • Griotte-Chambertin Grand Cru 2010

      Griotte-Chambertin Grand Cru 2010

      750ml

      Domaine Ponsot

      Código 26226

      R$ 5.285,96

      até 6x de R$ 880,99 sem juros

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      Griotte-Chambertin Grand Cru 2010

      Griotte-Chambertin Grand Cru 2010

      Domaine Ponsot Código 26226

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      Sobre o vinho

      Elaborado com uvas de uma parcela de menos de 1 hectare, o Griotte-Chambertin de Ponsot é ¿ultra elegante e excepcionalmente puro¿ para a Burghound, que classificou a safra 2010 com a fantástica nota (92-95). Segundo Laurent Ponsot, a safra de 2010 tem a mesma qualidade da 2009, mas com um perfil mais ¿elegante e transparente¿. Um dos grandes vinhos da Borgonha.

      Harmonização

      • Pato, codorna, rosbife.
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      Sobre o vinho

      Elaborado com uvas de uma parcela de menos de 1 hectare, o Griotte-Chambertin de Ponsot é ¿ultra elegante e excepcionalmente puro¿ para a Burghound, que classificou a safra 2010 com a fantástica nota (92-95). Segundo Laurent Ponsot, a safra de 2010 tem a mesma qualidade da 2009, mas com um perfil mais ¿elegante e transparente¿. Um dos grandes vinhos da Borgonha.

      Características

      País

      França

      Região

      Bourgogne

      Safra

      2010

      Tipo

      Tinto

      Uva

      Pinot Noir

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      13

      Temperatura de Serviço

      14 a 16ºC

      Corpo

      Médio

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      Mais de 10 anos

      Vinificação

      Tradicional, com controle de temperatura. Sem adição de sulfito.

      Vinhedo

      Parcela de 0,9 hectare no Grand Cru Griotte-Chambertin.

      Maturação

      Maturado 24 meses em barricas usadas de carvalho.

      Harmonização

      • Pato, codorna, rosbife.
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