Haiku 2011

Castello di Ama

Código 28609

Haiku 2011

Haiku 2011

Castello di Ama

Código 28609

    • Safra

    • 2011

    • Uva

    • Sangiovese (50%), Cabernet Franc (25%) e Merlot (25%)

    • Volume

    • 750ml

    • Teor alcoólico

    • 13

    • Temperatura de Serviço

    • 16 a 18ºC

    • Sugestão de decantação

    • Não

    • Sugestão de guarda

    • Mais de 10 anos

    • Validade

    • Válido por prazo indeterminado desde que conservado deitado em local fresco e escuro.

    • Vinhedo

    • As uvas são colhidas do vinhedo Montebuoni, plantado entre 1997 e 2001 pela equipe de Castello di Ama.

    • Vinificação

    • Fermentação alcoólica em tanques de inox com controle de temperatura. Fermentação malolática em barricas.

    • Maturação

    • 12 meses de estágio em barrica e mais 12 meses em garrafa antes de ser lançado no mercado.

DOWNLOAD DA FICHA DO VINHO

Descrição

Do mesmo modo que os poemas japoneses Haiku procuram passar uma mensagem muito profunda de uma forma simples e objetiva, de apenas 3 linhas, Marco Pallanti do Castello di Ama criou um vinho com 3 castas - Sangiovese, Cabernet Franc e Merlot mas capaz de transmitir sensações e emoções profundas, de maneira análoga aos Haiku - sensações particulares que só o terroir de Chianti Classico consegue expressar. Logo na primeira safra, Robert Parker notou que a identidade regional realmente se sobressai, concedendo 92 pontos ao vinho que se mostrou promissor nas palavras do crítico. O belo rótulo metalizado é uma atração à parte deste vinho de grande elegância, que já nasce como uma das estrelas de Chianti Classico.

Sobre a região

  • Toscana

    Veja mais informações onde é produzido este vinho e aproveite para conferir a lista de produtos deste e de outros produtores pertencentes a mesma região.

    Saiba +

Sobre o produtor

  • Castello di Ama

    Conheça detalhes sobre o produtor deste vinho. Você poderá ver informações sobre o processo de produção das safras e a relação do produtor com o mundo do vinho.

    Saiba +

Descrição

Do mesmo modo que os poemas japoneses Haiku procuram passar uma mensagem muito profunda de uma forma simples e objetiva, de apenas 3 linhas, Marco Pallanti do Castello di Ama criou um vinho com 3 castas - Sangiovese, Cabernet Franc e Merlot mas capaz de transmitir sensações e emoções profundas, de maneira análoga aos Haiku - sensações particulares que só o terroir de Chianti Classico consegue expressar. Logo na primeira safra, Robert Parker notou que a identidade regional realmente se sobressai, concedendo 92 pontos ao vinho que se mostrou promissor nas palavras do crítico. O belo rótulo metalizado é uma atração à parte deste vinho de grande elegância, que já nasce como uma das estrelas de Chianti Classico.

  • Sobre a região

    Toscana

    Toscana

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  • Sobre o produtor

    Castello di Ama

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