Kumeu River Village Pinot Noir 2010

Kumeu River

Código 25534

Kumeu River Village Pinot Noir 2010

Kumeu River Village Pinot Noir 2010

Kumeu River

Código 25534

    • Safra

    • 2010

    • Uva

    • Pinot Noir 100%

    • Volume

    • 750 ml

    • Teor alcoólico

    • 12,5% Vol

    • Temperatura de Serviço

    • 16 a 18ºC

    • Sugestão de decantação

    • NAO

    • Sugestão de guarda

    • de 5 ate 10 anos

    • Combinações enogastronômicas

    • Pato e caça. Queijos. Carnes assadas com molho de vinho.

    • Validade

    • Valido por prazo indeterminado desde que conservado deitado em local fresco e escuro.

    • Vinhedo

    • Vinhedos proprios. Rendimentos limitados. Colheita manual.

    • Vinificação

    • Após um desengaço total, a colheita sofre 2 semanas de vinificação com controle de temperaturas. Remontage e Pigeage diário.

    • Maturação

    • 12 meses em barrica de carvalho francês.

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Descrição

Um ótimo Pinot Noir neozelandês, elaborado em um estilo diferente e mais substancial do que os bons exemplares do Sul do país. Intenso, concentrado e saboroso, merece ótimas notas do crítico Michael Cooper.

Sobre a região

  • Nova Zelândia

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Sobre o produtor

  • Kumeu River

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Descrição

Um ótimo Pinot Noir neozelandês, elaborado em um estilo diferente e mais substancial do que os bons exemplares do Sul do país. Intenso, concentrado e saboroso, merece ótimas notas do crítico Michael Cooper.

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