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pontos
750ml
Lapostolle
Código 36527
O La Parcelle 8 traz a melhor expressão da Cabernet Sauvignon cultivado nos vinhedos da Lapostolle. Proveniente do vinhedo Clos Apalta, situado no Vale do Apalta, Chile, este vinho se destaca pela excelência dos vinhos tintos da região. O terroir único e as condições climáticas especiais conferem ao La Parcelle 8 uma elegância inigualável, complexidade marcante e uma estrutura robusta. Com profundidade e cor intensas, este vinho tem grande potencial de envelhecimento, refletindo a sofisticação e a qualidade excepcionais da vinificação local.
pontos
James
Suckling
2017
pontos
Tim
Atkin
2017
Harmonização
O La Parcelle 8 traz a melhor expressão da Cabernet Sauvignon cultivado nos vinhedos da Lapostolle. Proveniente do vinhedo Clos Apalta, situado no Vale do Apalta, Chile, este vinho se destaca pela excelência dos vinhos tintos da região. O terroir único e as condições climáticas especiais conferem ao La Parcelle 8 uma elegância inigualável, complexidade marcante e uma estrutura robusta. Com profundidade e cor intensas, este vinho tem grande potencial de envelhecimento, refletindo a sofisticação e a qualidade excepcionais da vinificação local.
Produtor
Lapostolle
País
Chile
Região
Valle de Apalta
Safra
2017
Tipo
Tinto
Uva
Cabernet Sauvignon (100%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
15
Temperatura de Serviço
16 a 18°C
Corpo
Médio
Sugestão de decantação
Sim
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Vinificação
Colheita e pisa manual. Maceração de 4 a 5 semanas, seguidos da fermentação que ocorre em cubas de carvalho francês de 75 hL com termperatura controlada. Fermentação maloláctica completa.
Vinhedo
Uvas provenientes do vinhedo Clos Apalta no Vale Apalta, perto da cidade de Santa Cruz a 170 km a sudoeste de Santiago. Vinhas com certificados orgânicos e biodinâmicos no país de origem.
Maturação
Maturado por 26 meses em barricas novas de carvalho francês.
Harmonização
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