• Teor alcoólico

• 13.5

• Temperatura de Serviço

• 18 a 20ºC

• Corpo

• encopado

• Sugestão de decantação

• Não

• Sugestão de guarda

• mais de 10 anos

• Validade

• Válido por prazo indeterminado desde que conservado deitado em local fresco e escuro.

• Vinhedo

• Vinhedo único de 4 hectares com vinhas entre 90 e 100 nos de idade em Hermitage.

• Vinificação

• Desengace total. Mosto sem prensa fermentado em concreto utilizando leveduras indígenas.

• Maturação

• Maturado entre 18 e 20 meses em barricas de carvalho, sendo 30% novas. Clarificação natural.