Le Pavillon 2016
750ml
M. Chapoutier
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Um dos mais celebrados vinhos de Hermitage e uma das mais fantásticas expressões da casta Syrah, o Le Pavillon de Chapoutier levou nada menos do que 100 pontos de Robert Parker na safra 2016. Um vinho que combina de forma magistral potência e elegância!
Um dos mais celebrados vinhos de Hermitage e uma das mais fantásticas expressões da casta Syrah, o Le Pavillon de Chapoutier levou nada menos do que 100 pontos de Robert Parker na safra 2016. Um vinho que combina de forma magistral potência e elegância!
Produtor
M. Chapoutier
País
França
Região
Rhône
Safra
2016
Tipo
Tinto
Uva
Syrah (100%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
13.5
Temperatura de Serviço
18 a 20ºC
Corpo
encopado
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
mais de 10 anos
Vinificação
Desengace total. Mosto sem prensa fermentado em concreto utilizando leveduras indígenas.
Vinhedo
Vinhedo único de 4 hectares com vinhas entre 90 e 100 nos de idade em Hermitage.
Maturação
Maturado entre 18 e 20 meses em barricas de carvalho, sendo 30% novas. Clarificação natural.
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