Mer Soleil Reserve Chardonnay SLH 2017 - Mistral

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    • Mer Soleil Reserve Chardonnay SLH 2017

      Mer Soleil Reserve Chardonnay SLH 2017

      750ml

      Caymus Vineyards

      Código 33077

      R$ 613,91

      até 6x de R$ 102,32 sem juros

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      Mer Soleil Reserve Chardonnay SLH 2017

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      Caymus Vineyards Código 33077

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      Sobre o vinho

      O Mer Soleil é um dos mais emblemáticos brancos californianos elaborados com a uva Chardonnay. O vinho combina grande volume no palato com um delicioso toque amanteigado. O vinho é elaborado com a chancela de Caymus, um dos maiores nomes do vinho americano, com uvas colhidas na fresca região de Santa Lucia Highlands. Um belíssimo branco!

      Harmonização

      • Peixes com gordura tipo bacalhau, carnes brancas com molho cremoso. Massa, Queijos e Cozinha Thai.
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      Sobre o vinho

      O Mer Soleil é um dos mais emblemáticos brancos californianos elaborados com a uva Chardonnay. O vinho combina grande volume no palato com um delicioso toque amanteigado. O vinho é elaborado com a chancela de Caymus, um dos maiores nomes do vinho americano, com uvas colhidas na fresca região de Santa Lucia Highlands. Um belíssimo branco!

      Características

      Região

      California

      Safra

      2017

      Uva

      Chardonnay (100%)

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      13.8

      Temperatura de Serviço

      11 a 13ºC

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      Mais de 10 anos

      Vinificação

      As uvas são colhidas quando plenamente maduras, com níveis altos de açúcar. A fermentação alcoólica é realizada em barricas novas de carvalho francês. A fermentação malolática é empregada.

      Vinhedo

      Mer Soleil vinhedo próprio na extremidade norte de Santa Lucia Highlands, próximo à Baía de Monterey, no condado de Monterey, na Central Coast da Califórnia. É uma das zonas mais frias e secas do estado.

      Maturação

      É maturado por 10 meses sobre as borras, nas barricas de carvalho.

      Harmonização

      • Peixes com gordura tipo bacalhau, carnes brancas com molho cremoso. Massa, Queijos e Cozinha Thai.
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