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    • Mer Soleil Silver Chardonnay 2017

      Mer Soleil Silver Chardonnay 2017

      750ml

      Caymus Vineyards

      Código 33076

      R$ 499,54

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      Mer Soleil Silver Chardonnay 2017

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      Caymus Vineyards Código 33076

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      Mer Soleil Silver Chardonnay 2017

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      Sobre o vinho

      Mer Soleil Silver Chardonnay, este é um vinho único, Chardonnay vinificado parcialmente em tanques de aço e cimento, este processo realça ao vinho, preservando o seu brilho, aromas cítricos e o seu caráter frutado. A frescura no nariz evoca um passeio pela vinha com sua mineralidade do granito localizado na região de Monterey, que é um terroir excelente para a elaboração de Chardonnay.

      Pontuações

      • 88

        pontos

        Antonio
        Galloni
        2018

      • 90

        pontos

        Wine
        Spectator
        2014

      • 88

        pontos

        James
        Suckling
        2012

      Harmonização

      • Peixes, frutos do mar, saladas e massas com molhos brancos.
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      Sobre o vinho

      Mer Soleil Silver Chardonnay, este é um vinho único, Chardonnay vinificado parcialmente em tanques de aço e cimento, este processo realça ao vinho, preservando o seu brilho, aromas cítricos e o seu caráter frutado. A frescura no nariz evoca um passeio pela vinha com sua mineralidade do granito localizado na região de Monterey, que é um terroir excelente para a elaboração de Chardonnay.

      Características

      Região

      California

      Safra

      2017

      Uva

      Chardonnay

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      14.8

      Temperatura de Serviço

      11 a 13ºC

      Corpo

      Médio

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      de 5 até 10 anos

      Vinificação

      Fermentação parcial em tanques de inox e tanques de concreto.

      Vinhedo

      Uvas provenientes de vinhedos localizados em Monterey.

      Maturação

      Sem passagem por barrica, para mostrar toda tipicidade da uva e do terroir.

      Harmonização

      • Peixes, frutos do mar, saladas e massas com molhos brancos.
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