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Faiveley
Código 29969
Faiveley
Código 29969
Produtor
Faiveley
País
França
Região
Bourgogne
Safra
2015
Tipo
Tinto
Uva
Pinot Noir (100%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
13.5
Temperatura de Serviço
16 a 18ºC
Corpo
Médio
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Combinações enogastronômicas
Boeuf bourguignon, oeufs en Meurette, Liebre chasseur. Coq au vin. Queijos finos.
Validade
Válido por prazo indeterminado desde que conservado deitado em local fresco e escuro.
Vinhedo
Vinhedo de 2,54 ha localizado na area de Mercurey. Esse vinhedo fechado, clos,teria pertencido os reis franceses. Videiras de 30 até 40 anos de idade. Rendimentos limitados. colheita manual
Vinificação
Vinificaçã tradicional, com controle de temperatura em Mercurey. Malolática completa.
Maturação
O vinho é maturado na adega do seculo XIX em Nuits-Saint-Georges em barrica de carvalho francês. 13 de barrica nova e outras de diversos usos. Barricas escolhidas por o grão fino e a leve tosta.
Descrição
Faiveley é talvez o maior especialista em Mercurey, elaborando vinhos profundos e complexos, entre as melhores pechinchas que podem ser encontradas na Borgonha. Este 1er Cru é concentrado, com um exuberante bouquet de frutas silvestres e notas de terra molhada. Um vinho que compete com Borgonhas de preço muito mais alto.
Sobre a região
Bourgogne
Veja mais informações onde é produzido este vinho e aproveite para conferir a lista de produtos deste e de outros produtores pertencentes a mesma região.
Saiba +Sobre o produtor
Faiveley
Conheça detalhes sobre o produtor deste vinho. Você poderá ver informações sobre o processo de produção das safras e a relação do produtor com o mundo do vinho.
Saiba +Faiveley é talvez o maior especialista em Mercurey, elaborando vinhos profundos e complexos, entre as melhores pechinchas que podem ser encontradas na Borgonha. Este 1er Cru é concentrado, com um exuberante bouquet de frutas silvestres e notas de terra molhada. Um vinho que compete com Borgonhas de preço muito mais alto.
Bourgogne
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Saiba +R$ 525,65