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Elaborado pelo genial enólogo Luca Currado, de Vietti, e por Christine Vernay, do Rhône, utilizando as melhores parcelas de uvas de Luigi d'Alessandro, este fantástico Syrah já nasce como candidato ao melhor vinho da Itália elaborado com a casta. Logo na primeira safra produzida, 2006, arrematou nada menos que 98 pontos da Wine Spectator (isto mesmo 98 pontos), que apontou o vinho como impressionante. Produzido em minúsculas quantidades, já se tornou rapidamente um dos maiores cult wines da Toscana.
Harmonização
Elaborado pelo genial enólogo Luca Currado, de Vietti, e por Christine Vernay, do Rhône, utilizando as melhores parcelas de uvas de Luigi d'Alessandro, este fantástico Syrah já nasce como candidato ao melhor vinho da Itália elaborado com a casta. Logo na primeira safra produzida, 2006, arrematou nada menos que 98 pontos da Wine Spectator (isto mesmo 98 pontos), que apontou o vinho como impressionante. Produzido em minúsculas quantidades, já se tornou rapidamente um dos maiores cult wines da Toscana.
Produtor
D’Alessandro
País
Itália
Região
Toscana
Safra
2013
Tipo
Tinto
Uva
Syrah
Volume
750ml
Teor alcoólico
14
Temperatura de Serviço
18 a 20ºC
Corpo
Encorpado
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Vinificação
Tradicional com controle de temperatura.
Vinhedo
Uvas provenientes de diferentes parcelas do Vinhedo Migliara, localizado em Cortona.
Maturação
Cada parcela é vinificada e envelhecida separadamente. Passa 24 meses em carvalho. Após este período ocorre o assemblage. Depois do assemblage o vinho repousa 5 meses em cimento e 5 meses em garrafa, antes de sair ao mercado.
Harmonização
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