Morellino di Scansano DOCG Riserva 2011

Castello di Montepò / Jacopo Biondi Santi

Código 31299

• • Produtor

  • Castello di Montepò / Jacopo Biondi Santi

• • País

  • Itália

• • Região

  • Toscana

• • Safra

  • 2011

• • Tipo

  • Tinto

• • Uva

  • Sangiovese Grosso (maioria) e Cabernet Sauvignon

• • Volume

  • 750ml

• Teor alcoólico

• 13.5

• Temperatura de Serviço

• 16 a 18ºC

• Corpo

• Muito encorpado

• Sugestão de decantação

• Não

• Sugestão de guarda

• Mais de 10 anos

• Combinações enogastronômicas

• Carnes e pratos elaborados.

• Validade

• Válido por prazo indeterminado desde que conservado deitado em local fresco e escuro.

• Vinhedo

• Vinhedos localizados no Castello di Montepó, com exposição sudoeste.

• Vinificação

• Tradicional, com controle de temperatura.

• Maturação

• Maturado 2 meses em grandes boti de carvalho da Eslavonia e 11 meses em pequenas barricas de carvalho francês.

• Sobre a região

  Toscana

  

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• Sobre o produtor

  Castello di Montepò / Jacopo Biondi Santi

  

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