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    • Morellino di Scansano DOCG Riserva 2011

      91

      pontos

      Morellino di Scansano DOCG Riserva 2011

      750ml

      Castello di Montepò / Jacopo Biondi Santi

      Código 31299

      Produto temporariamente indisponível no estoque.

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      Sobre o vinho

      Jacopo Biondi Santi elabora este Morelino di Scansano incrivelmente refinado e complexo. Uma pequena parcela de Cabernet Sauvignon confere ao vinho classe e elegância, resultando em um conjunto muito equilibrado e aristocrático.

      Pontuações

      • 91

        pontos

        James
        Suckling
        2011

      • 17,5

        pontos

        Jancis
        Robinson
        1999

      Harmonização

      • Carnes e pratos elaborados.
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      Sobre o vinho

      Jacopo Biondi Santi elabora este Morelino di Scansano incrivelmente refinado e complexo. Uma pequena parcela de Cabernet Sauvignon confere ao vinho classe e elegância, resultando em um conjunto muito equilibrado e aristocrático.

      Características

      País

      Itália

      Região

      Toscana

      Safra

      2011

      Tipo

      Tinto

      Uva

      Sangiovese Grosso (maioria) e Cabernet Sauvignon

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      13.5

      Temperatura de Serviço

      16 a 18ºC

      Corpo

      Muito encorpado

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      Mais de 10 anos

      Vinificação

      Tradicional, com controle de temperatura.

      Vinhedo

      Vinhedos localizados no Castello di Montepó, com exposição sudoeste.

      Maturação

      Maturado 2 meses em grandes boti de carvalho da Eslavonia e 11 meses em pequenas barricas de carvalho francês.

      Harmonização

      • Carnes e pratos elaborados.
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