91
pontos
Morellino di Scansano DOCG Riserva 2011
750ml
Castello di Montepò / Jacopo Biondi Santi
Código 31299
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Castello di Montepò / Jacopo Biondi Santi
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Jacopo Biondi Santi elabora este Morelino di Scansano incrivelmente refinado e complexo. Uma pequena parcela de Cabernet Sauvignon confere ao vinho classe e elegância, resultando em um conjunto muito equilibrado e aristocrático.
91
pontos
James
Suckling
2011
17,5
pontos
Jancis
Robinson
1999
Harmonização
Jacopo Biondi Santi elabora este Morelino di Scansano incrivelmente refinado e complexo. Uma pequena parcela de Cabernet Sauvignon confere ao vinho classe e elegância, resultando em um conjunto muito equilibrado e aristocrático.
País
Itália
Região
Toscana
Safra
2011
Tipo
Tinto
Uva
Sangiovese Grosso (maioria) e Cabernet Sauvignon
Volume
750ml
Teor alcoólico
13.5
Temperatura de Serviço
16 a 18ºC
Corpo
Muito encorpado
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Vinificação
Tradicional, com controle de temperatura.
Vinhedo
Vinhedos localizados no Castello di Montepó, com exposição sudoeste.
Maturação
Maturado 2 meses em grandes boti de carvalho da Eslavonia e 11 meses em pequenas barricas de carvalho francês.
Harmonização
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