Muscat de Rivesaltes 2008 - meia gfa.

Domaine Cazes

Código 24125

• • Produtor

  • Domaine Cazes

• • País

  • França

• • Região

  • Languedoc-Roussillon

• • Safra

  • 2008

• • Tipo

  • Branco Doce

• • Uva

  • 50% Muscat d'Alexandrie, 50% Muscat à Petit Grains

• • Volume

  • 375ml

• Teor alcoólico

• 15

• Temperatura de Serviço

• 7 a 9ºC

• Corpo

• Medio

• Sugestão de decantação

• NAO

• Sugestão de guarda

• de 5 ate 10 anos

• Combinações enogastronômicas

• Foie gras, sobremesas.

• Validade

• Valido por prazo indeterminado desde que conservado deitado em local fresco e escuro.

• Vinhedo

• Vinhedos de cultivo biodinâmico.

• Vinificação

• Três vinificações seperadas uma com maceração peculiar, outra com leve prensagem e a terceira com desengace total e fermentação a 20C. A fermentação é interrompida com adição de aguardente vínica.

• Maturação

• Maturado com as borras por 4-5 meses.

• Sobre a região

  Languedoc-Roussillon

  

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• Sobre o produtor

  Domaine Cazes

  

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