Pato Rebel 2019 - Mistral

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    • Pato Rebel 2019

      Pato Rebel 2019

      750ml

      Luis Pato

      Código 33863

      R$ 290,59

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      Sobre o vinho

      O Rebel é uma revolucionária interpretação da uva Baga, que aparece neste vinho com taninos impressionantemente sedosos. A combinação destes taninos delicados, a ótima acidez que é característica da Baga e deliciosas notas que lembram cerejas maduras resulta em um vinho de grande aptidão gastronômica, que pode harmonizar até com pescados. O nome "Rebel" é uma referência a esta nova "personalidade" que a uva Baga assumiu neste delicioso vinho.

      Pontuações

      • 88

        pontos

        Robert
        Parker
        2015

      Harmonização

      • Grelhados, tanto carnes vermelhas como peixes.
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      Sobre o vinho

      O Rebel é uma revolucionária interpretação da uva Baga, que aparece neste vinho com taninos impressionantemente sedosos. A combinação destes taninos delicados, a ótima acidez que é característica da Baga e deliciosas notas que lembram cerejas maduras resulta em um vinho de grande aptidão gastronômica, que pode harmonizar até com pescados. O nome "Rebel" é uma referência a esta nova "personalidade" que a uva Baga assumiu neste delicioso vinho.

      Características

      Produtor

      Luis Pato

      Região

      Bairrada

      Safra

      2019

      Tipo

      Tinto

      Uva

      Baga (60%) e Touriga Nacional (40%)

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      12

      Temperatura de Serviço

      16 a 18ºC

      Corpo

      Médio

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      de 5 até 10 anos

      Vinificação

      Fermentação em cubas de inox com controle de temperatura durante 3 dias.

      Vinhedo

      Vinhas plantadas em solos argilo arenosos e em solos argilo calcários.

      Maturação

      Amadurecido em barricas usados de carvalho Allier e algumas barricas usadas de carvalho americano.

      Harmonização

      • Grelhados, tanto carnes vermelhas como peixes.
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