Pinot Noir Parducci 2011

Mendocino

Código 25018

• • Produtor

  • Mendocino

• • País

  • Estados Unidos

• • Região

  • California

• • Safra

  • 2011

• • Tipo

  • Tinto

• • Uva

  • Pinot Noir 100%

• • Volume

  • 750ml

• Teor alcoólico

• 13,5% Vol.

• Temperatura de Serviço

• 14 a 16ºC

• Corpo

• Medio

• Sugestão de decantação

• NAO

• Sugestão de guarda

• ate 5 anos

• Combinações enogastronômicas

• Vinho muito versatil combinando com grande variedade de pratos. Aves de carne escura. Massas. Carne suina.

• Validade

• Valido por prazo indeterminado desde que conservado deitado em local fresco e escuro.

• Vinhedo

• Vinhedos proprios conduzidos em viticultura orgânica. 69% dos vinhedos são localizados no Mendocino County. Rendimentos limitados. Colheita manual.

• Vinificação

• Vinificação tradicional com controle de temperatura. Fermentação malolática completa.

• Maturação

• O vinho maturou 6 meses de barrica de carvalho.

• Sobre a região

  California

  

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• Sobre o produtor

  Mendocino

  

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