Pouilly-Fuissé En Vergisson 2008

Deux Montille

Código 22948

Pouilly-Fuissé En Vergisson 2008

Pouilly-Fuissé En Vergisson 2008

Deux Montille

Código 22948

    • Safra

    • 2008

    • Uva

    • Chardonnay 100%

    • Volume

    • 750 ml

    • Teor alcoólico

    • 12,5

    • Temperatura de Serviço

    • 9 a 11ºC

    • Sugestão de decantação

    • NAO

    • Sugestão de guarda

    • de 5 ate 10 anos

    • Combinações enogastronômicas

    • Harmoniza com frutos o mar e queijos.

    • Validade

    • Valido por prazo indeterminado desde que conservado deitado em local fresco e escuro.

    • Vinhedo

    • Vinhedos localizados nos mais íngrimes declives de Mâconnais, plantados em terraças.

    • Vinificação

    • As uvas são colhidas manualmente. A fermentação ocorre em barricas de carvalho (5 a 10% novas).Fermentação malolática completa.

    • Maturação

    • Maturação em tanques de aço inoxidável para revitalização e integração do vinho. 4 meses ou mais em tanques de aço inoxidável traz ao vinho frecor e estrutura.

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Descrição

Emblemático vinho branco do sul da Borgonha, com apellation baseada em uma única casta, a Chardonnay.O Pouilly-Fuissé de Alix de Montille é fruto do terroir de Vergisson composto de um solo argilo calcário.Este vinho é poduzido de parcelas com práticas vinícolas sustentáveis.

Sobre a região

  • Bourgogne

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Sobre o produtor

  • Deux Montille

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Descrição

Emblemático vinho branco do sul da Borgonha, com apellation baseada em uma única casta, a Chardonnay.O Pouilly-Fuissé de Alix de Montille é fruto do terroir de Vergisson composto de um solo argilo calcário.Este vinho é poduzido de parcelas com práticas vinícolas sustentáveis.

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