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Produto adicionado à sacola

Recioto della Valpolicella Casotto del Merlo 2014 - 500 ml.

500ml

Campagnola

Código 30093

Recioto della Valpolicella Casotto del Merlo 2014  - 500 ml.

Recioto della Valpolicella Casotto del Merlo 2014 - 500 ml.

500ml

Campagnola

Código 30093

    • Safra

    • 2014

    • Uva

    • Corvina veronesse, corvinone e Rondinella

    • Volume

    • 500ml

    • Teor alcoólico

    • 13

    • Temperatura de Serviço

    • 14 a 16ºC

    • Sugestão de decantação

    • Não

    • Sugestão de guarda

    • até 5 anos

    • Combinações enogastronômicas

    • Ideal para acompanhar biscoitos, morangos e frutas vermelhas.

    • Validade

    • Válido por prazo indeterminado desde que conservado deitado em local fresco e escuro.

    • Vinhedo

    • Vinhedos na região de Valpolicella, colheita e seleção manual das melhores uvas.

    • Vinificação

    • As uvas totalmente passificadas após da prensagem sofrem uma maceração de 30 dias pré fermentativa. Após disso fermentação tradicional com controle de temperatura, ganhando assim entre 120-150 gr de açúcar residual.

    • Maturação

    • O vinho matura em tanques de inox com um período de 10 meses mais 3 meses em garrafa.

DOWNLOAD DA FICHA DO VINHO

Descrição

Elaborado em pequenas quantidades, o Recioto della Valpolicella de Campagnola é elaborado sem contato com barricas de carvalho para manter a riqueza aromática do vinho. As uvas são passificadas até janeiro e o mosto é submetido a baixas temperaturas para que as leveduras parem de trabalhar quando o vinho atinge 120 g/litro de açúcar residual. O vinho é maturado em tanques de aço com temperaturas inferiores a 10C. Rico e repleto de notas de frutas silvestres, é um delicioso vinhos de sobremesa, que combina particularmente bem com chocolate. 

Sobre a região

  • Veneto

    Veja mais informações onde é produzido este vinho e aproveite para conferir a lista de produtos deste e de outros produtores pertencentes a mesma região.

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Sobre o produtor

  • Campagnola

    Conheça detalhes sobre o produtor deste vinho. Você poderá ver informações sobre o processo de produção das safras e a relação do produtor com o mundo do vinho.

    Saiba +

Descrição

Elaborado em pequenas quantidades, o Recioto della Valpolicella de Campagnola é elaborado sem contato com barricas de carvalho para manter a riqueza aromática do vinho. As uvas são passificadas até janeiro e o mosto é submetido a baixas temperaturas para que as leveduras parem de trabalhar quando o vinho atinge 120 g/litro de açúcar residual. O vinho é maturado em tanques de aço com temperaturas inferiores a 10C. Rico e repleto de notas de frutas silvestres, é um delicioso vinhos de sobremesa, que combina particularmente bem com chocolate. 

  • Sobre a região

    Veneto

    Veneto

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  • Sobre o produtor

    Campagnola

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