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Magnífico branco do genial Angelo Gaja elaborado com uvas Chardonnay e um toque de Sauvignon Blanc. O vinho é maturado apenas 6 meses em barricas de carvalho, para preservar a expressão aromática do vinho. Gaja usa uvas de diversos vinhedos próprios localizados nos vilarejos de Barbaresco e Serralunga d'Alba, inclusive um deles que leva o apelido do nome da filha de Gaja - Rossana (Rossj). Tem um fino perfume de frutas cítricas e flores, com notas de mel. O corpo é elegante, com caráter e boa acidez. O final de boca é sedoso e fresco. Um grande branco!
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pontos
Robert
Parker
2016
Harmonização
Magnífico branco do genial Angelo Gaja elaborado com uvas Chardonnay e um toque de Sauvignon Blanc. O vinho é maturado apenas 6 meses em barricas de carvalho, para preservar a expressão aromática do vinho. Gaja usa uvas de diversos vinhedos próprios localizados nos vilarejos de Barbaresco e Serralunga d'Alba, inclusive um deles que leva o apelido do nome da filha de Gaja - Rossana (Rossj). Tem um fino perfume de frutas cítricas e flores, com notas de mel. O corpo é elegante, com caráter e boa acidez. O final de boca é sedoso e fresco. Um grande branco!
Produtor
Gaja
País
Itália
Região
Piemonte
Safra
2016
Tipo
Branco
Uva
Chardonnay (95%) e Sauvignon Blanc (5%)
Volume
375ml
Teor alcoólico
13
Temperatura de Serviço
11 a 13ºC
Corpo
Leve
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Vinificação
Vinificação tradicional, fermentação em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos próprios localizados nos vilarejos de Barbaresco e Serralunga d'Alba, na região de Langhe.
Maturação
Maturado por 6 meses em barricas de carvalho francês.
Harmonização
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