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San Basile Matera Greco DOP 2018

Taverna

Código 33166

91

pontos

San Basile Matera Greco DOP 2018

San Basile Matera Greco DOP 2018

Taverna

Código 33166

    • Safra

    • 2018

    • Uva

    • Greco Bianco (100%)

    • Volume

    • 750ml

    • Temperatura de Serviço

    • 9 a 11ºC

    • Corpo

    • Médio

    • Combinações enogastronômicas

    • Carnes brancas, pratos mediterrâneos, frutos do mar

    • Validade

    • Válido por prazo indeterminado desde que conservado deitado em local fresco e escuro.

    • Vinhedo

    • Localizados em Nova Siri, Matera, Basilicata. Colheita manual. Solo: limo-argiloso

    • Vinificação

    • Prensagem suave das uvas. Fermentação a temperatura controlada (12-13ºC) em tanques de aço inoxidável. Estagia em contato com as lias por 4 semanas. Realiza batonnage.

    • Maturação

    • Não passa por madeira para manter o frescor da uva. Matura em tanques de aço inoxidável por 5 meses mais 3 meses em garrafa.

DOWNLOAD DA FICHA DO VINHO

Pontuações

  • 91

    pontos

    James Suckling 91 PTS / 2018

  • 17

    pontos

    Jancis Robinson 17 PTS / 2018

Descrição

San Basile é feito pela Cantine Taverna, uma vinícola familiar que produz vinhos na Basilicata, sul da Itália, há quase um século.
A Greco Bianco é uma uva típica do sul da Itália, introduzida pelos gregos há mais de 2 mil anos, com potencial de produzir desde vinhos secos à vinhos doces. Ela não deve ser confundida, contudo, com sua homônima que produz os vinhos da denominação Greco di Tufo, na Campania.
Esse vinho é muito aromático, com ótima presença de boca, frescor e uma deliciosa salinidade. Combina perfeitamente com pratos mediterrâneos.

Outras pontuações

Sobre o produtor

  • Taverna

    Conheça detalhes sobre o produtor deste vinho. Você poderá ver informações sobre o processo de produção das safras e a relação do produtor com o mundo do vinho.

    Saiba +

Descrição

San Basile é feito pela Cantine Taverna, uma vinícola familiar que produz vinhos na Basilicata, sul da Itália, há quase um século.
A Greco Bianco é uma uva típica do sul da Itália, introduzida pelos gregos há mais de 2 mil anos, com potencial de produzir desde vinhos secos à vinhos doces. Ela não deve ser confundida, contudo, com sua homônima que produz os vinhos da denominação Greco di Tufo, na Campania.
Esse vinho é muito aromático, com ótima presença de boca, frescor e uma deliciosa salinidade. Combina perfeitamente com pratos mediterrâneos.

  • Sobre o produtor

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