Senso 2 Rosso Basilicata IGP 2017 - Mistral

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    • Senso 2 Rosso Basilicata IGP 2017

      Senso 2 Rosso Basilicata IGP 2017

      750ml

      Taverna

      Código 33162

      R$ 232,18

      até 2x de R$ 116,09 sem juros

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      Senso 2 Rosso Basilicata IGP 2017

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      Taverna Código 33162

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      Sobre o vinho

      SenSO2 rosso é um delicioso Cabernet Sauvignon feito pela Cantine Taverne, uma vinícola familiar que produz vinhos na Basilicata, no sul da Itália, há quase um século. O cultivo das uvas é feito de forma sustentável e o vinho não recebe sulfito (SO2) durante sua produção, explicando o motivo de seu nome (abreviação de "Senza SO2"). O resultado é um vinho equilibrado, repleto de aromas de frutos negros e notas mentoladas. Na boca é fresco, frutado e bastante persistente.

      Pontuações

      • 88

        pontos

        James
        Suckling
        2018

      • 15,5

        pontos

        Jancis
        Robinson
        2018

      Harmonização

      • Carnes vermelhas em geral, massas com molhos a base de carne, queijos curados.
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      Sobre o vinho

      SenSO2 rosso é um delicioso Cabernet Sauvignon feito pela Cantine Taverne, uma vinícola familiar que produz vinhos na Basilicata, no sul da Itália, há quase um século. O cultivo das uvas é feito de forma sustentável e o vinho não recebe sulfito (SO2) durante sua produção, explicando o motivo de seu nome (abreviação de "Senza SO2"). O resultado é um vinho equilibrado, repleto de aromas de frutos negros e notas mentoladas. Na boca é fresco, frutado e bastante persistente.

      Características

      Produtor

      Taverna

      País

      Itália

      Região

      Basilicata

      Safra

      2017

      Tipo

      Tinto

      Uva

      Cabernet Sauvignon (100%)

      Volume

      750ml

      Temperatura de Serviço

      16 a 18ºC

      Vinificação

      Longa maceração com duração de 1 mês. Fermentação a temperatura controlada de, no máximo, 22ºC em tanques de aço inoxidável. Sem adição de sulfitos.Sem clarificação e filtração.

      Vinhedo

      Vinhedos localizados em Nova Siri, Matera. Solos argilosos.

      Maturação

      O vinho matura por 5 meses em tanques de aço inoxidável e 6 meses de afinamento em garrafa antes de sair ao mercado.

      Harmonização

      • Carnes vermelhas em geral, massas com molhos a base de carne, queijos curados.
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